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ロサンゼルスで朝食かブランチを食べるなら
Breakfast Republicはいかがでしょう！
Breakfast Republic はサンディエゴ発祥の人気ブランチチェーンです。創造的なモーニングメニュー、遊び心ある内装、そしてカクテルの豊富さ(Breakfastなのに不思議ですが)で知られています。南カリフォルニア各地に展開しており、ロサンゼルスでも複数の店舗があります。
ロサンゼルスの店舗
- ウェストハリウッド：7141 Santa Monica Blvd #500
- カルバーシティ：9901 Washington Blvd – 広い店内とパティオ席あり
- エコーパーク：1918 W Sunset Blvd – クリエイティブな雰囲気
Breakfast Republic メニュー
メニューの特徴
定番の朝食に独自のアレンジを加えたメニューが人気です。モーニングミュールやミモザフライトなどのカクテル、ノンアルコール飲料も充実しています。
Breakfast Republic の人気メニュー
パンケーキ系
- チュロパンケーキ：シナモンシュガー、ホイップクリーム＆キャラメルソース
- バナナスプリット・パンケーキ：バナナ、ホイップクリーム、チョコレートソース、アイスクリーム
フレンチトースト
- バナナスプリット・フレンチトースト
卵料理・ブランチプレート
- クラブ＆クローフィッシュ・ベネディクト：蟹とザリガニの組み合わせ、レモン風味のオランデーズソース
- ハム＆グリュイエール・ベネディクト
- ブレックファースト・ベーコンマック＆チーズ
- チラキレス・カルネアサーダ
メキシコ風朝食、柔らかい牛肉とサルサで味付けされている
ヘルシー・ヴィーガン系
- キヌア・アサイーボウル
- ヴィーガン・オムレツ（植物性卵使用）
ドリンク
- ミモザ・フライト（3種類のミモザ飲み比べ）
- モーニングミュール（モスコミュール風の朝カクテル）
- 自家製コーヒー＆ラテ
特にチュロパンケーキとクラブ＆クローフィッシュ・ベネディクトは「Breakfast Republic に来たら必ず頼むべき」と言われるほどの定番人気のようです。また卵型の椅子であったり、泡立て器型の照明、「This is my resting brunch face」といった遊び心ある標語など、ユニークでインスタ映えする内装が魅力です。
Breakfast Republicの人気の理由
- 独創的なメニュー
- 食事制限に対応した豊富なオプション
- 新鮮な食材
- フレンドリーな接客
- 居心地の良いデザイン
実際の感想
エッグベネディクトとパンケーキ
Breakfast Republicの土日は行列でしたので平日の朝に行ってみたら空いていました。お食事ですが主人の頼んだエッグベネディクトのSan Diego(ターキー、アボカド、コリアンダー、パセリ）は元メキシコ領にちなんでかソースがピリ辛で美味しかったです。サイドには山盛りのダイス状フライドポテトが付いており、テーブルに置かれたチリトマトケチャップと超チリトマトケチャップと共に美味しくいただきました。
エッグベネディクト
私はパンケーキのPineapple upside down(ブラウンシュガー、パイナップル、バター)と最もボリューム控えめのパンケーキを選びましたが、缶詰のパイナップルが甘ったるく、パンケーキも3枚なので食べきれませんでした。ですが運ばれてきた時の高揚感、柔らかく甘い香りのパンケーキには最高に心が満たされました。もしかしたらBillsやEggs thingsなどに慣れてしまった日本人には真新しいことはないかもません。私個人的としては素朴で美味しいと思いました。
ありがたい事にここのお店はコーヒーのお代わりが可能です。しかしマグカップが巨大なため１杯で十分でした。スクイーズオレンジは新鮮で、冷たすぎずないところが私好みでした。さらに店員さんがフレンドリーでとても気の付く方でしたので、楽しく気持ちよの良い朝食を過ごすことができました。
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