自由が丘の韓国式ベーグルMrs.BAGEL
～ところで韓国式ベーグルって、、編～
自由が丘の街を歩いていると、以前はお洋服屋さんであったお店がベーグル屋さんに変わっていました。何故か犬小屋があって、一瞬何屋さんか分からなかったのですが、ベーグル屋さんでした。自由が丘でベーグルと言えばNYスタイルで王道の美味しさが魅力の「BAGLE BASE」ふか、もち、むぎゅと異なる食感のベーグルが楽しい「テコナベーグル」オリジナリティが魅力の「HAL’S BAGLE」言わずのと知れた「JUNO」など、ベーグル激戦区です。その中で参戦してきたとなると、きっと自信があるに違いありません。きっと今までにないトキメキのベーグルに違いありません。
どうやら2026年4月にオープンしたばかりの新店で、テーマは“韓国式ベーグル”とのことです。はて韓国式とは何でしょう？映えるとか？とにかくキムチとか？想像してもわからないので購入してみることにしました。店内はお店のキャラクターであるサモエドがプリントされたTシャツやマグカップが売っておりました。ベーグルはプレーンや全粒粉、ゴマ、チョコチップ、アールグレイ、ブルーベリー、チーズなど一般的なものがあり、他に生ハムルッコラ、チキンとキャロットラペ、プルドポークなどが挟まったサンドイッチベーグルもありました。残念ながらブルーベリーは果実が入っているタイプではなく、チーズはとろけるチーズがベロっとのせられて私好みではありませんでした。サンドイッチにしようかと思ったのですが、ジップロックに入ったプルドポークを盛り付けているシーンを見て、何となく食欲をそそられず、こちらの看板「サモエドベーグル」というをクリームチーズホイップが挟まったホワイトチョコとココナッツがかけられたもの880円也とチョコチップ550円也を購入しました。
ちなみに公式サイトにサンドイッチやサモエドベーグルが掲載されておりましたが、実際の容量は半分以下でした。マクドナルドのハンバーガーみたいなもので、ボリュームはあまりありません。
主役は「もちふわ」な韓国式ベーグルらしい
まずチョコチップですが30秒レンジで温めていただきました。あまり歯ごたえはなく、ベーグル特有のどっしり感はありません。普通に美味しいけれど、唯一無二というわけではありませんでした。韓国式ベーグルの特徴はシンプルに言うと「パン」に近いです。㏋では「従来のベーグルより弾力を感じるようにもっちりふわっとな食感が特徴」と記載されていますが、結局のところ普通に「パン」の部類だと思います。すこし期待外れでした。ですが素材の味にはこだわっているそうです。例えば国産小麦100％、国産天然塩使用 、香料・着色料なしとのことです。ただ購入したサモエドベーグルはアールグレイベーグルがベースなのですが、アールグレイの香りが人工的で、あまり品がないのです。きっと良質な茶葉なのでしょうが、私には合いませんでした。そして一口食べるとホワイトチョコのコーティングとココナッツが崩壊し、見るも無残な状態になり、非常に食べにくかったです。食べ始めてからの逆映えが面白かったです。
韓国式ベーグル
Mrs.BAGELは韓国トレンド好き・写真好きの若者向けか
ひとまず韓国が大好きな方、とにかく韓国という名が付いたものに目がない方にはお勧めです。つまり女子中学生、女子高生、ヨン様にはまった人とかでしょうか。サモエドベーグルはインスタ映えするので、きっとみんな買いそうです。それ以外のポピュレーションには、、どうでしょう、、お値段もけっこうするので、一度は試しても良いと思いますが、本来のベーグルを好まれる方にはお勧めできません。なんだかネガティブなご報告になってしまって切ないです。
お店情報
Mrs.BAGEL 自由が丘本店
東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル 1F
自由が丘駅から172m
Mrs.BAGEL 自由が丘本店 （ベーグル / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
