”牛肉どまん中”という駅弁。 山形県の米沢名物となるべく、1992年山形新幹線開業を機に開発された駅弁です。 ちなみに製造販売をする新杵屋は1921年創業の老舗です。 このお弁当は駅弁界に彗星の如く現れたスタミナ抜群のパワーヒッターといえるでしょう。